Kenyérszeletelő gép

1. Termék részletes paraméterei

A SYBO MQA36 kenyérszeletelő gép ipari minőségű mechanikus erőátviteli szerkezetet alkalmaz, amely támogatja a hosszú távú, folyamatos, nagy intenzitású működést, és megfelel a kereskedelmi forgatókönyvek stabil termelési igényeinek. A teljes alapvető paraméterek az alábbiakban láthatók:

2. Alapvető funkcionális előnyök

A kereskedelmi kenyérfeldolgozás fájdalmas pontjait megcélzó SYBO MQA36 kenyérszeletelő számos praktikus alapfunkciót integrál, szabványos, hatékony és biztonságos szeletelést valósít meg, messze felülmúlva a hagyományos kézi vágási hatásokat:

2.1 Pontos és egységes szeletelés

A nagy pontosságú rögzített pengecsoportokkal felszerelt gép minden kenyérszelethez 12 mm-es szeletelési vastagságot tart fenn. Teljesen kiküszöböli a kézi vágás okozta egyenetlen vastagságot, szabálytalan éleket és inkonzisztens specifikációkat. A szabványos szeletelési hatás egységesíti a kész kenyér megjelenését, megkönnyíti a későbbi egységes csomagolást, értékesítést és forgalmazást, és nagymértékben javítja a termék általános minőségét.

2.2 Ultra-magas feldolgozási hatékonyság

A berendezés támogatja a teljes hosszúságú kenyér egyszeri integrált etetését. A nagy teljesítményű, stabil motoros erőátvitel hajtja, és rövid időn belül befejezi a kötegelt szeletelést. Az átfogó munkahatékonyság 3-5-szöröse a hagyományos kézi szeletelésnek. Jelentősen lerövidíti a kenyér utófeldolgozási ciklusát, hatékonyan oldja meg az elégtelen termelési kapacitás problémáját az értékesítési csúcsidőszakokban, és jelentősen javítja a kereskedők általános termelési hatékonyságát.

2.3 Átfogó biztonsági védelmi tervezés

A kereskedelmi üzembiztonságra összpontosítva az MQA36 szeletelő professzionális biztonsági terelőlemezekkel és kézvédő tolóblokkokkal van felszerelve, és optimalizált rejtett pengeszerkezetet alkalmaz. Alapvetően elszigeteli a kezelő kezeit az éles pengéktől, hatékonyan elkerülve a karcolások és sérülések kockázatát a nagyfrekvenciás napi működés során. A biztonsági kialakítás megfelel a nemzetközi élelmiszeripari gépek biztonsági előírásainak, biztosítva a biztonságos és stabil, hosszú távú használatot.

2.4 Hatékony kenyérmorfológiai védelem

A beépített professzionális kenyérpozícionáló és -rögzítő szerkezet stabilan rögzíti a puha és bolyhos kenyeret szeletelés közben. Megakadályozza a kenyér töredezését, a morzsa leesését és a kézi extrudálás és véletlenszerű vágás okozta alakváltozást. Maximálisan megőrzi a kenyér teljes megjelenését és eredeti pihe ízét, csökkenti az alapanyag-pazarlást, javítja a késztermékek hozamát.

3. A termék alapvető jellemzői

A több mint 25 éves professzionális élelmiszeripari gépek gyártási tapasztalatára támaszkodva a SYBO MQA36 kenyérszeletelő egyensúlyban tartja a praktikusságot, a tartósságot és az esztétikát, a különféle kereskedelmi forgatókönyvekhez igazodó átfogó teljesítménnyel:

• Tartós élelmiszer-minőségű anyagok: Minden élelmiszerrel közvetlenül érintkező alkatrész kiváló minőségű rozsdamentes acélból készül, amely rozsdamentes, korrózióálló, magas hőmérsékletnek ellenáll és teljes mértékben megfelel az élelmiszerbiztonsági szabványoknak. Az éles és kopásálló penge hosszú távú stabil szeletelést és hosszú élettartamot biztosít.
• Egyszerű kezelés és egyszerű karbantartás: Az egész gép integrált egyszerűsített szerkezeti kialakítást alkalmaz intuitív működési logikával. Nincs szükség professzionális műszaki képzésre ahhoz, hogy a kezelők gyorsan elkezdhessenek dolgozni. A zárt belső szerkezetben nem könnyű felhalmozódni a por és a morzsák, a napi tisztítás és karbantartás pedig rendkívül kényelmes.
• Kompakt és stabil szerkezet: Az áramvonalas, kompakt test kevesebb helyet foglal, ami kényelmes a pékségekben, műhelyekben és étkezdékben való elhelyezéshez és elrendezéshez. A nagy teherbírású karosszéria kialakítása stabil működést biztosít remegés és alacsony zaj nélkül.
• Széles körű alkalmazási terület: Széles körben alkalmazható professzionális forgatókönyvekben, például nagyméretű élelmiszer-feldolgozó gyárakban, láncmárkás pékségekben, vendéglátó éttermekben, vállalati és iskolai étkezdékben, és lefedi az összes kereskedelmi kenyérszeletelési igényt.

4. Valódi Kereskedelmi Alkalmazási Ügy

A kelet-kínai pirítós- és szendvicsgyártásra szakosodott nagyméretű élelmiszer-feldolgozó üzem hivatalosan is tömeggyártásra alkalmazta a SYBO MQA36 kenyérszeletelőt. A professzionális szeletelőberendezések használata előtt a gyár sokáig a kézi vágásra támaszkodott. A napi feldolgozási kapacitás 800-1000 veknire korlátozódott, az egyenetlen szeletvastagság pedig a késztermékek 5%-os hibás arányát eredményezte. Ezen túlmenően a kézi működtetés nagy munkaintenzitású, gyakori személyi sérülésekkel és magas átfogó gyártási költségekkel járt, ami súlyosan korlátozta a gyár termelésének bővítését.

A SYBO MQA36 ipari minőségű kenyérszeletelő bevezetése után a gyár egyórás szeletelő kapacitása több mint 1200 cipóra nőtt, a napi termelés pedig közel 4-szeresére nőtt. A szabványos 12 mm-es egységes szeletelés teljesen megoldja az inkonzisztens termékleírások problémáját, és a késztermék hozama közel 100%. A tökéletes kenyérrögzítő szerkezet alapvetően kiküszöböli a kenyér töredezettségét és a morzsahulladékot. A teljesen zárt biztonsági védelmi kialakítás nulla üzembiztonsági balesetet ért el. Több mint egy év folyamatos, nagy intenzitású működés után a berendezés stabil teljesítményt mutat meghibásodás nélkül, hatékonyan csökkenti a gyár munkaerőköltségét és nyersanyagveszteségét, és jelentősen javítja a piaci versenyképességet. Ez a praktikus tok teljes mértékben igazolja az MQA36 szeletelő szuper nagy hatékonyságát és stabil megbízhatóságát a nagyüzemi kereskedelmi termelésben.

5. A márka erőssége és a tanúsítás előnyei

A Ningbo Sybo Machinery Co., Ltd. Ningboban, egy kiváló tengerparti kikötővárosban található Kelet-Kínában, kényelmes szállítási és exportfeltételekkel. A több mint 25 éves külkereskedelmi export tapasztalattal rendelkező társaság sütőipari berendezések és élelmiszeripari gépek kutatás-fejlesztésére, gyártására és értékesítésére összpontosít. A SYBO mindig ragaszkodik a piaci kereslethez és a vásárlói visszajelzésekhez a termékminőség iterálása érdekében, a SYBO jó hírnevét építette ki a globális élelmiszeripari gépiparban.

A SYBO sorozat összes berendezése, beleértve az MQA36 kenyérszeletelőt is, megfelelt a hiteles CE és RoHS nemzetközi tanúsítványoknak, megfelelve a globális főbb piacok biztonsági és környezetvédelmi szabványainak. Az "ügyfél-első, szolgáltatás-orientált" szolgáltatási elvhez ragaszkodva a márka a globális ügyfelek számára magas költségű teljesítményt, megbízható minőségi berendezéseket és átgondolt, egyablakos értékesítés utáni szolgáltatást biztosít, és hosszú távú megbízható együttműködési kapcsolatokat épített ki az ügyfelekkel szerte a világon.

6. Gyakran Ismételt Kérdések (GYIK)

Q1: Milyen tápegységre van szüksége a SYBO MQA36 kenyérszeletelőnek, és alkalmas-e kis pékségekbe?

V1: Az MQA36 kenyérszeletelő 3 ~ 380 V-os 50 Hz-es háromfázisú ipari tápegységet alkalmaz, amelyhez 0,75 kW-os nagy teljesítményű motor tartozik, amely elsősorban közepes és nagy méretű termelési forgatókönyvekre, például élelmiszer-feldolgozó gyárakra és nagy láncú pékségekre irányul. Erősebb teljesítménye és hatásfoka, mint a hagyományos egyfázisú szeletelőké. Az alacsony napi teljesítményű kis pékségek számára ez a modell alkalmasabb a hosszú távú kapacitásbővítésre és a nagy intenzitású folyamatos működésre, stabilabb általános teljesítmény mellett.

2. kérdés: Az MQA36 szeletelő károsítja a puha kenyeret, vagy sok morzsát okoz?

A2: Nem. A SYBO MQA36 kereskedelmi kenyérszeletelő személyre szabott kenyérpozícionáló és -rögzítő szerkezettel van felszerelve. Stabilan rögzíti a puha pirítóst, a díszes kenyeret és a teljes kiőrlésű kenyeret a szeletelési folyamat során, elkerülve a mechanikai működés okozta extrudálási deformációt és vibrációs töredezést. Az éles rozsdamentes acél penge simán vág anélkül, hogy elszakítaná a kenyér textúráját, ami nagymértékben csökkenti a morzsa leesését. Jól megvédi a bolyhos puha kenyér teljes formáját és ízét a kereskedelmi kötegelt feldolgozás során.

3. kérdés: Nehéz tisztítani és karbantartani a berendezést hosszú távú kereskedelmi használat után?

A3: Az MQA36 szeletelőt nagyfrekvenciás kereskedelmi használatra tervezték, rendkívül alacsony karbantartási nehézséggel. Minden élelmiszerrel érintkező alkatrész sima rozsdamentes acélból készült, egészségügyi holt sarkok nélkül, amelyek napi használat után közvetlenül törölhetők vagy öblíthetők. A belső erőátviteli szerkezet teljesen zárt védelmet alkalmaz, hogy megakadályozza a kenyérmorzsa és a por bejutását és meghibásodást. A napi karbantartás csak rendszeres felülettisztítást és egyszerű alkatrész-ellenőrzést igényel, nincs szükség komplex szakmai karbantartásra, amivel időt és munkaköltséget takarítanak meg a kereskedők.