Kereskedelmi dupla olajsütő

Két sütési munka egy munkalapon nem szlogen. Ez egy vízvezeték- és vezetékezési kérdés, és ez a teljes különbség az ikeregység és a nagy, egyetlen tartály között. A SYBO, egy ningbói gyár, amely több mint 25 éve gyárt és exportál kereskedelmi konyhai berendezéseket, válaszol ráKereskedelmi dupla olajsütő- ennek az ötletnek a változata, amelyet egy kis konyha ténylegesen felszerelhet: két tartály, két elem, két számlap és két lefolyó, közös rozsdamentes acél szekrény és egy méter pult.

• Tartályméretek4+4L 12+12L-ig
• FűtésOldalanként egy elem
• EllenőrzésOldalanként egy számlap
• LeeresztésOldalanként egy szelep
• KínálatEgyfázisú 220-240V
• PótalkatrészekMegosztva a tartományban

Ikeráramkörök

Az ikeregység nem egyszerűen egy nagyobb gép. Két komplett olaj- és fűtőkörről van szó, amelyek egy szekrénybe vannak összeszerelve, ezért különböző problémákra ad választ egyetlen tartályból, amely azonos összmennyiségű olajat tárol.

1. Mindegyik oldal saját elemet, termosztátot és tárcsát hordoz, így a kettőt egymástól függetlenül lehet beállítani és beállítani, ahelyett, hogy egy hőmérsékletet osztanának meg az egész testen.
2. Mindegyik oldalnak saját kosara van, így két termék ugyanabban a pillanatban kerülhet az olajba anélkül, hogy összekevernék, időzítenék vagy korán kihúznák, hogy helyet adjon valami másnak.
3. Mindegyik oldalnak saját leeresztő szelepe van, így az egyik oldalon lévő olaj szűrhető vagy cserélhető, míg a másik oldal érintetlenül továbbhalad.

A gyakorlati hatás az, hogy egy állomás megszűnik egy szűk keresztmetszetnek lenni egy sorral, és kettővé válik, amelyek párhuzamosan működhetnek. Ez az, amit aKereskedelmi dupla olajsütőa következőkért vásárolják: nem több olajat, hanem két független munkát, amelyek egyszerre futnak ugyanazon a lábnyomon belül.

Csúcskapacitás

A vevők a literekről érdeklődve érkeznek, és általában rájönnek, hogy a második tartály esetének nagyon kevés köze van a kapacitáshoz, és nagyon sok köze van ahhoz, hogy egy szolgáltatás hogyan működik.

1. Csúcs sebesség szélesebb lábnyom nélkül. Két tartály egy szekrényben nagyjából kétszer annyi adagot biztosít, mint egyetlen azonos méretű tartály ugyanazon a munkalap négyzetén.
2. Csúcsidőn kívüli gazdaság. A rohanáson kívül az egyik oldal üresen hagyható és kikapcsolható, így a konyha nem tart melegen egy adag olajat az alkalmi rendelésre.
3. Egy állomás, amely nem áll meg. Ha az egyik oldalt lemerítik szűrésre, vagy tartalékra várnak, a másik még termel – ami sokkal többet számít, mint az első alkalommal bekövetkező árkülönbség.

Ezzel a listával szemben a kérdés már nem az, hogy a konyha kibír-e egy tartállyal, és mennyibe kerül azon a napon, amikor az egyik tartály nem elérhető. Ha két különböző termék fut ugyanazon a szolgáltatáson, aKereskedelmi dupla olajsütőáltalában az olcsóbb gép, mert a vételár a két szám közül a kisebb.

Műszaki adatok

Öt ikermodell ugyanarra a kialakításra épül, mint az egytartályos sorozat, mindegyik egyszerűen kettőt hordoz mindenből. Mind az öt egyfázisú 220-240 V-on működik, így a döntés az, hogy mennyi olajat kell tárolni mindkét oldalon.

Modell választék

Ellátási megjegyzések

Vásárlási útmutatóként olvasva a táblázat egy kérdést rendez: mennyi olajra van szüksége mindkét oldalnak. A 4+4L vagy 6+6L-es testből kényelmesen működik egy két rövid menüt működtető kis bolt. Az a telephely, amelyik mindkét oldalát terhelve tartja a szervizelés során, 8+8L-re vagy afelettire költözik, mert a teltebb tartály jobban tartja a hőmérsékletét a kosarak között, és a következő rendelés sem halványul el. Kiválasztva aKereskedelmi dupla olajsütőkét kötetet választ, nem magasabb specifikációs szintet.

Iker vs szingli

A vásárlást meghatározó összehasonlítás ritkán történik két ikermodell között. Ez egy két tartállyal rendelkező szekrény, két egy-egy szekrény és egy szekrény között található, amely ugyanazt az olajat tartja egy testben.

Melyik út Splithez

Két egyszemélyes szekrény és egy ikerszekrény ugyanazt az olajat hordozza és ugyanazt a mennyiséget süti, és a különbség közöttük inkább a redundancia, mint a teljesítmény. Két különálló egység túléli az egyik meghibásodását vagy javítását anélkül, hogy hozzáérne a másikhoz, és a konyha másik végére is felszerelhetők. Egy ikerszekrényhez egy csatlakozás, egy lábnyom és egy szállítás szükséges, és ez az egyetlen reális válasz, amikor a pultban egyszerűen nincs hely egy második gépnek.

Ha az ikerformátum a rossz vásárlás, azt érdemes egyértelműen megmondani. Egy termékcsaládot egyenletes ütemben sütögető telephelyen, vagy ahol az alapterület és a térfogat is megvan ahhoz, hogy egy padlón álló állomást létesítsen, jobban megfelel egyetlen asztali tartály – ikeregységgel a második oldal egyszerűen lehűl. Az őszinte teszt az, hogy létezik-e második sütési munka a nap nagy részében, nem pedig csak a legforgalmasabb órákban, és ezen a teszten egyKereskedelmi dupla olajsütővagy eltávolít egy sort, vagy elpazarol egy tartályt.

Alkatrészek és szerviz

A két tartály két elemet, két termosztátot és két lefolyót jelent, így a rendelés előtt nem az az ésszerű kérdés, hogy egy alkatrészt végül cserélni kell-e, hanem az, hogy a csere akkor is ott lesz-e a polcon.

1. Gyakori alkatrészek a kínálatban. Az elemek, a termosztátok, a kosarak és a leeresztő szelepek megosztva vannak az egy- és ikermodellek között, így a mindkettőt működtető konyhában kettő helyett egy készletre van szüksége.
2. Viseljen szervizalkatrészként tartott tárgyakat. Az általunk épített modellekhez tartozó kosarakat, elemeket, termosztátokat és leeresztő szelepeket az eladás után is elérhetővé teszik, nem egyedi alkatrészként kezelve.
3. Karbantartás az állomás elvesztése nélkül. Először ürítse le az egyik oldalt, a másik pedig üzemben marad, ami egy elveszett estéből húszperces munkává változtatja a szűrőcserét.

Amit egy kezelő valójában akar egy ikeregységtől, az nem egy hosszabb szolgáltatáslista, hanem egy elérhető állomás. Éppen ezért a rendelés előtt felajánlott kiválasztási segítség éppúgy számít, mint az utána lévő alkatrészek: mennyi olajra van szüksége mindkét oldalnak, valóban indokolt-e egy második tartály, és mit fog szállítani a helyszíni készlet. AKereskedelmi dupla olajsütőakkor érdemes birtokolni, ha mindkét beszélgetés a gép felépítése előtt történik, nem pedig a telepítés után.

GYIK