A SYBO Commercial Merítő turmixgépet kifejezetten nagy intenzitású működési környezetekhez tervezték, és közvetlenül nagy edényekben is üzemeltethető, csökkentve a folyamat lépéseit. Több éves tapasztalattal rendelkező kínai beszállítóként és gyártóként a piaci visszajelzések alapján folyamatosan optimalizáljuk a szerkezeti felépítést és a motorteljesítményt, így a berendezést alkalmasabbá tesszük a vendéglátóipar tényleges igényeire.
Az ésszerű teljesítmény-illesztés és a pengeszerkezet révén ez a berendezés gyorsan elvégzi az összetevők zúzását, homogenizálását és emulgeálását, így alkalmas éttermek, szállodák, pékségek és élelmiszer-feldolgozó cégek számára.
|
Modell |
LY-280 |
LY-280D |
|
Feszültség |
220V/50HZ |
220V/50HZ |
|
Hatalom |
2,2 kW |
2,2 kW |
|
Kapacitás |
2,8 liter |
2,8 liter |
|
Csomagolás |
4 szett/db |
4 szett/db |
A Commercial Immersion Blender közvetlenül behelyezhető:
30–80 literes leveses edények
Mély, rozsdamentes acél edények
Élelmiszer-feldolgozó tartályok
Ipari keverőedények
Kiküszöböli annak szükségességét, hogy az összetevőket kisebb tartályokba töltse feldolgozáshoz, majd vissza, jelentősen csökkentve a kézi kezelést és mosást. Központi konyhákban vagy éttermekben csúcsidőben ez a kialakítás jelentősen javíthatja a munkafolyamatot.
Nagy teljesítményű, ipari minőségű motorszerkezetet használunk, amely a következőkre összpontosít:
Stabil kimenet
Terhelhetőség
Alacsony hibaarány
Folyamatos működési idő
Még akkor is, ha nagy viszkozitású összetevőket kezel, mint például:
Burgonyapüré
Babpüré
Krémes alapok
Magas koncentrációjú szószok
Stabil működés fenntartása.
A kereskedelmi merülő turmixgép pengéjét szerkezetileg optimalizálták:
Többszögű vágás
Gyors homogenizálás
Stabilabb emulgeálás
Csökkentett szemcsésség
Alkalmas:
Tökleves
Gomba krémleves
Salátaöntet
Tojástorta töltelék
Ital alap
Szállodai konyhák
Éttermláncok
Nyugati éttermek
Svédasztalos konyhák
Félkész szószok
Iparosított levesek
Bébiétel
Növényi alapú termékek
Vaj keverés
Tojáskeverés
Péksütemény töltelékek
Ezekben a forgatókönyvekben a Commercial Immersion Blender javítja a kötegelt feldolgozás hatékonyságát, miközben biztosítja a konzisztens késztermék textúrát.
Élelmiszer-minőségű rozsdamentes acél tengely
Fröccsenésvédő
Csúszásmentes fogantyú
Túlmelegedés elleni védelmi rendszer
Fokozott hőelvezető szerkezet
Tervezésünk teljes mértékben figyelembe veszi a kereskedelmi környezetek nagyfrekvenciás használati jellemzőit, hangsúlyozva a stabilitást és a könnyű karbantartást.