ASYBOKereskedelmi merítős botmixer kifejezetten nagyfrekvenciás kereskedelmi konyhai környezetekhez készült.
Az IB500 sorozat egy 500 W-os, nagy teljesítményű motorral rendelkezik, amelynek maximális fordulatszáma akár 20 000 ford./perc (az IB220MF-hez hasonló teljesítmény), amely lehetővé teszi a gyors emulgeálást, keverést és aprítást. A többféle keverőtengely hosszúság (160–500 mm) rugalmasságot biztosít a különböző tartályokhoz.
A merülő botmixer nagy teljesítményű motorral van felszerelve a stabil teljesítmény érdekében, amely alkalmas folyamatos használatra:
500 W-os kereskedelmi minőségű motor
Nagy sebességű kialakítás az egyenletesebb keveréshez
Könnyen kezeli a nagy fazék levest, sűrű szószokat, burgonyapürét és más nagy sűrűségű összetevőket
Még a nagy kapacitású edények is gyorsan turmixolhatók, jelentősen javítva a konyha általános hatékonyságát.
A hagyományos éles pengekialakításokkal ellentétben a SYBO nagy sebességgel forgó, tompa pengeszerkezetet használ:
Nagy sebességű ütőerővel összetöri az összetevőket
Gyors emulgeálási sebesség, amely finom és egyenletes textúrát eredményez
Hatékonyan csökkenti a véletlen sérülések kockázatát
Ez a kialakítás ideális a több felhasználót használó kereskedelmi konyhai környezetekhez, biztosítva a hatékonyságot és a biztonságot.
A SYBO többféle keverőtengely-hosszt kínál, hogy megfeleljen a különböző alkalmazási helyzeteknek:
Több méretben kapható 160 mm-től 500 mm-ig
Alkalmas mély edényekhez, leveses bográcsokhoz és nagy keverőedényekhez
Csökkenti a vakfoltokat keverés közben, így rugalmasabb működést tesz lehetővé
Kis éttermekbe és központi konyhákba is rendelkezésre állnak megfelelő modellek.
A kereskedelmi konyhákban a tisztítás hatékonysága ugyanilyen fontos.
A SYBO Merítős botmixer alevehető szerkezet és vízállótervezés:
Ez a turmixgép ideális nagyfrekvenciás, pörgős konyhai környezetekhez.
|
Modell |
BLD160 |
BLD200 |
BLD250 |
BLD300 |
BLD400 |
BLD500 |
|
Pálca hossza (C) |
160 mm |
200 mm |
250 mm |
300 mm |
400 mm |
500 mm |
|
Átmérő (D) |
ϕ25 mm |
ϕ35 mm |
ϕ35 mm |
ϕ35 mm |
ϕ35 mm |
ϕ35 mm |
|
Nettó súly |
0,46 kg |
0,69 kg |
0,82 kg |
1,02 kg |
1,28 kg |
1,56 kg |
