A precízen optimalizált kar vagy hidraulikus erőátviteli elv, valamint az ergonomikus kialakítású fogantyú és a gépmagasság révén a kezelőknek minimális erőfeszítésre van szükségük a sima kolbásztöltéshez. Ez teljesen kiküszöböli a hagyományos kézi töltelékhez kapcsolódó hátfájást, kézfáradtságot és egyenetlen erőkifejtést, ami kényelmes kezelést tesz lehetővé hosszan tartó használat során is, és jelentősen csökkenti a munkaintenzitást.
A töltési sebesség messze felülmúlja a hagyományos kézi módszereket, gyorsan és egyenletesen tölti meg a kolbászbelet. Ez megakadályozza az olyan problémákat, mint a töltelék csomósodása, kidudorodó bél vagy egyenetlen töltelék, így biztosítva, hogy minden kolbász teljes állagú és szabályos alakú legyen. Legyen szó tömeggyártásról vagy kis szériás testreszabásról, egyenletes kimeneti minőséget tart fenn, hatékonyan javítva a feldolgozási hatékonyságot és lerövidítve a gyártási ciklusokat.
Áttörve az egycélú töltelék korlátait, rugalmasan alkalmazkodik a különféle összetevőkhöz és ízekhez. Legyen szó klasszikus sertés- vagy marhahús-kolbászról, különleges német vagy olasz kolbászról, vagy regionális finomságokról, mint a nyálkás rizskolbász, véres kolbász vagy halkolbász, mindegyikkel könnyedén megbirkózik, a különböző régiók és ízlések igényeit kielégítve. A berendezés desszertkészítésre és szósz adagolására is használható. Pontosan ki tudja adagolni a szószokat, például a ketchupot, a salátaöntetet és a tejszínt, valamint kitölti a felfújt krémeket, macaronokat és tojásos tortákat. Egy eszköz többféle felhasználást tesz lehetővé, javítva a helykihasználást és a költséghatékonyságot.
A berendezés alapfelszereltsége négy, 10 mm-es, 20 mm-es, 30 mm-es és 35 mm-es átmérőjű élelmiszeripari műanyag töltőfúvókával, amelyek lehetővé teszik az egyszerű váltást különböző méretű kolbászok előállításához – a mini reggelitől a falatnyi kolbászig, a normál méretű asztali kolbászig és a nagy kolbászokig, amelyek könnyedén kielégítik a különféle gyártási igényeket. 304-es rozsdamentes acél tömítőfúvóka frissítési lehetőség is elérhető. A rozsdamentes acél jobban ellenáll a magas hőmérsékletnek és a korróziónak, nagyobb a keménysége, kevésbé hajlamos a deformációra, és alkalmas nagyfrekvenciás, nagy terhelésű felhasználási forgatókönyvekre. Könnyebben tisztítható és fertőtleníthető, megfelel az élelmiszer-feldolgozási higiéniai előírásoknak.
A gép alapelemei moduláris, levehető szerkezettel rendelkeznek, amely lehetővé teszi a gyors szétszerelést bonyolult szerszámok nélkül. Minden élelmiszerrel érintkező alkatrész közvetlenül leöblíthető vízzel és semleges tisztítószerrel. Nincsenek rejtett rések vagy nehezen tisztítható területek, így megakadályozzák az élelmiszer-maradványok felhalmozódását és baktériumok szaporodását. A tisztítási folyamat hatékony és kényelmes, időt takarít meg, és szigorúan biztosítja az élelmiszer-higiéniát és -biztonságot, megfelel a vendéglátóipar higiéniai menedzsment követelményeinek.
A SYBO minden erőfeszítését a sütőipari, élelmiszeripari, szállodák és éttermek felszerelésére összpontosítja, így jobban megértjük az Ön igényeit.
Elkötelezettek vagyunk amellett, hogy az ügyfél az első és a szolgáltatás. A SYBO választása megbízható termékek és hosszú távú partnerség kiválasztását jelenti.
|
Modell |
SL-3H |
SL-5H |
SL-7H |
|
Kapacitás |
3L |
5L |
7L |
|
Méretek |
600×260x240 mm |
630x240x220 mm |
640x280x260 mm |
|
Súly |
8,4/7,4 kg |
9,8/8,7 kg |
10,7/9,5 kg |
