Asztali tésztalap

A SYBO Table Dough Sheeter termékünket különféle típusú tészták hengerelésére és nyújtására tervezték. Gyorsan és pontosan tudja többrétegű lapokká sodorni a tésztát. A hengerek precízen préselnek, a szállítószalag pedig egyenletesen szállítja azt, így biztosítva, hogy a tésztája teljesen egységes és réteges legyen.
Alapvető előnyei: Ez az asztali tésztalapoló nagy pontosságú hengereket használ a tészta tekercseléséhez, valamint egy stabil szállítószalagot, amely biztosítja a tészta egyenletes nyújtását és nyújtását.
A tészta érintkezési felületei rozsdamentes acél csőből készülnek, teljes mértékben megfelelnek az élelmiszer-biztonsági szabványoknak. Biztos lehet benne, hogy nem tapad könnyen a tésztához, nem rozsdásodik, és korrózióálló. Használat után a tisztítás hihetetlenül egyszerű és könnyed, makulátlan marad.
Használaton kívül az asztali tésztalapozó szállítószalagok mindkét oldalán könnyen felhajthatók tárolás céljából. Ami eredetileg a munkalapon volt, az azonnal kompakt, függőleges egységgé változik, gyakorlatilag nem foglal el helyet. A szállítószalagok szöszmentes kialakítása megkönnyíti a tisztításukat, és megakadályozza, hogy a tészta a padlóra essen.

Alapvető technológiai előnyök

1. Nagy pontosságú tésztalap vastagságának beállítása

Az asztali tésztalapoló precíziós beállító szerkezettel rendelkezik, amely lehetővé teszi a tészta vastagságának pontos beállítását a különböző tésztafeldolgozási követelményeknek megfelelően. A nyomóhengerek közötti stabil és megbízható rés egyenletes tésztavastagságot biztosít minden adagnál, csökkentve az egyenetlen vastagság miatti sütési vagy gőzölési problémákat.

2. Hatékony tésztapréselés és rétegezés

A speciális nyomóhengerekkel és stabil szállítószerkezettel felszerelve a tészta egyenletes sebességgel és egyenletes nyomásnak van kitéve, így gyorsan világos rétegű, egyenletes vastag tésztalapok képződnek. Legyen szó puha tészta, leveles tészta vagy rugalmas tészta, stabilan préselhető, hogy megfeleljen a különféle tésztagyártási igényeknek.

3. Élelmiszer-minőségű rozsdamentes acél anyag, biztonságos és tartós

A tésztával közvetlenül érintkező összes alkatrész rozsdamentes acélcsőből és lemezekből készül, amelyek megfelelnek az élelmiszer-feldolgozás biztonsági előírásainak. A rozsdamentes acél rozsdaálló, korrózióálló, és nem lép reakcióba a tésztával, megakadályozza a tészta ragadását használat közben, biztosítja a higiéniát és meghosszabbítja a berendezés élettartamát.

4. Összecsukható kialakítás, konyhai hely megtakarítása

A Sybo Machinery Table Dough Sheeter mindkét oldalán lévő szállítószalagok felfelé hajthatók tárolás céljából. Használat közben hajtsa ki, használaton kívül pedig hajtsa fel függőlegesen, így jelentősen csökkenti a munkalap helyigényét. Ez különösen alkalmassá teszi kis pékségekben, bódékban és korlátozott helyekkel rendelkező konyhai munkaállomásokon.

5. Könnyen tisztítható szerkezet, csökkentett karbantartási költségek: A gép felülete sima, holt sarkok nélkül. A szállítószalag alacsony szöszmentes szerkezetet használ, így kevésbé hajlamos a tésztamaradékok tapadására, a tisztítási folyamat pedig egyszerű és gyors. Használat után egy egyszerű törlés vagy öblítés elegendő a tisztaság fenntartásához, csökkentve a konyhai higiéniai munkaterhelést és javítva a munka hatékonyságát.

Termékjellemzők

1. Egységes és konzisztens tészta, stabil teljesítmény: A nagy pontosságú nyomóhengerek sima szállítással kombinálva egyenletes nyomást biztosítanak minden tésztadarabra, stabil tésztavastagságot, -sűrűséget és -rétegeket fenntartva, ami előnyös a szabványos gyártás és az egyenletes íz érdekében.

2. Alkalmazható tésztatípusok széles választéka: Különféle szokásos tésztákat képes feldolgozni:

Kenyér tészta

Pizza tészta

Leveles tészta

Kínai tészta

Tojásos fanyar kéreg, omlós tészta

3. Egyszerű kezelés, gyorsan megtanulható: A gép egyszerű felépítésű és intuitív beállítási módszerekkel rendelkezik, amelyek lehetővé teszik a személyzet számára, hogy rövid ismerkedési időszak után önállóan működjenek.

4. Stabil működés és alacsony zajszint: A berendezés minimális vibrációval és alacsony zajszinttel működik, így alkalmas a hosszú távú folyamatos működésre. Minimális hatással van a konyhai környezetre, javítja a munka kényelmét.

5. Robusztus szerkezet és hosszú élettartam: A gép robusztus szerkezetű, rengeteg anyaggal. A kulcsfontosságú komponenseket a kopásállóság és a tartósság szempontjából optimalizálták, így alkalmas a nagyfrekvenciás kereskedelmi használatra, és csökkenti a meghibásodások és cserék gyakoriságát.

Termékparaméterek